Caol Ila 17-år: orökt utgåva

Caol Ila släppte i höstas en 17-årig specialutgåva på orökt recept. Jag vet verkligen inte vad jag skall tycka om den här utgåvan. Det känns som om det saknas någonting för det märks att råspriten kommer från Islay och lagringen ger distinkta Caol Ila uttryck men det är som att lagra en Speyside på gamla Caol Ila fat och avsluta med ett glädjefyllt "Ta-Da". Det når inte hela vägen fram i min bok.

I glaset får du en flytande salt kola med inslag av bränd ek och kryddor och givetvis får du en hel del rök också men på ett mycket mer försiktigt sätt än vi är vana vid.

Det här är ett uttryck man måste vara beredd på innan man häller upp en slatt i glaset för om du låter den överraska dig riskerar du att bli besviken. Jag var tvungen att prova den 3-4 gånger innan jag kom över min initiala chock men efter ett par försök börjar mitt annars frusna hjärta värmas upp lite och som en försmak på vad komma skall är denna 17-åring en riktigt behaglig uppvärmning.

Doft: 3.5
Smak: 3.5
Eftersmak: 3
Balans: 3

En allt igenom okey whisky men jag föredrar nog ändå Caol Ilas rökigare och mer slagkraftiga varianter. Det blir 3,25 brandskadade sjömansstövlar av fem möjliga.

Highland Park ICE Edition

På whisskymässan i Göteborg vilken hölls i slutet av april valde jag bland annat att testa Highland Parks ICE Edition. Det är en 17-år gammal bourbonlagrad specialutgåva som kostar 1999 kr och kommer i ett riktigt tjusigt trästativ.

http://luvians.aerovisionit.co.uk/2016/02/25/highland-park-ice/

53,9 % och mer än dubbelt så dyr som den 18-åriga standardutgåvan kan jag tyvärr bara tycka att den här flaskan är en rejält överprissatt marknadsföringsgimmick och definitivt inte värd sitt pris.

Whiskyn är bra, det säger jag inget om men man kan få riktigt, riktigt bra whisky för tvåtusen kronor.

Personligen saknar jag den klassiska sherrysötman jag anser balanserar havssältan i de traditionella utgåvorna men här får man en hel del ek och krämig kola istället. En drös med torkade och färska frukter dränkta i sprit ligger som en traditionell engelsk fruktkaka på tungan och ingen kan ta bort det faktum att Highland Park kan göra whisky.

Doft: 3
Smak: 2.5
Eftersmak: 3
Balans: 3

Inte riktigt min kopp te och jag färgas starkt av att jag inte känner att jag får valuta för pengarna. Hade den här whiskyn kostat hälften hade jag förmodligen överöst den med positiv kritik men nu får den klara sig med 2.9 brandskadade sjömansstövlar av fem möjliga.