Aberfeldy 16 år

Jag skakade ut lite slantar ur plånboken efter löning och gick och hämtade hem en 16-årig Aberfeldy från systembolaget. Några timmar senare var det folieryck och glaset fylldes av en halmgul dryck med fantastiskt fyllig arom.

Destilleriet startade 1868 av bröderna Dewars för att svara på den ökade efterfrågan på whisky och

sedan dess har man gjort en riktigt angenäm whisky. 16-åringen har en förtjusande doft av halm, vanilj och honung och om man anstränger sig kan man hitta lite frukter i bakgrunden också.

Paletten är fyllig och fin. Det är en rund whisky med inslag av fat, halm och torkade aprikoser. Jag tycker att den här upplagan är en aning spritig och rå men jämfört med många andra sorter är det en fantastisk dryck. Honungen är framträdande vilket jag uppskattar och om honungen är smaksatt med en gnutta salt och lite vanilj som i det här fallet, blir det bara bättre.

För 579 kr är det inte en billig whisky men många gånger känner man att utgiften är en besvikelse. Det är inte fallet här. Väl investerade pengar som skänker glädje alla 70 cl.